تره کوهی خشک یک گیاه خودروی بهاری است.
این گیاه در برخی مناطق به تره فرنگی معروف است و در زمان بهار به طور طبیعی بوجود می آید.
تره کوهی خشک به رنگ سبز تیره است که دارای طعمی خاص و منحصر به فرد است.
.
این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین C، فیبر و مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم و منیزیم است که به سلامتی بدن کمک می کند.
تره کوهی خشک دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی است که ممکن است در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی عروقی موثر باشد.
با توجه به ویژگی های متمیز و خواص سلامتی این گیاه، استفاده از تره کوهی خشک در آشپزی به عنوان یک عنصر لذیذو عطر افزا بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
از تهیه سالاد ها و سس های خوشمزه تا افزودن به غذاهای گوشتی و مرغ، تره کوهی خشک می تواند یک طعم جذاب و منحصر به فرد به هر غذا اضافه کند.
..
این گیاه می تواند به تنوع غذایی و تغذیه سالمتر شما کمک کند.
1. افزودن تره کوهی خشک به سالاد ها: تره کوهی خشک می تواند به سالاد های شما طعمی تازه و تند بیفزاید.
2. استفاده از تره کوهی خشک در پیش غذاها: از آنجا که تره کوهی خشک طعم تند و تیزی دارد، می توانید آن را به پیش غذاهای خود اضافه کنید مانند سوپ ها، خورشت ها و پاستای مخصوص.
3.تره کوهی خشک در مرغ و گوشت: این گیاه می تواند به طعم و ظاهر غذاهای گوشتی و مرغی شما جذابیت بیشتری ببخشد.
4. تزیین غذا با تره کوهی خشک: اضافه کردن تره کوهی خشک به صورت تزیینی بر روی غذاهای شما می تواند ظاهری زیبا و رنگارنگ به آنها بدهد.
…
تره کوهی خشک از دیرباز در طب سنتی به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است.
خواص درمانی این گیاه شامل ویژگی های ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی می باشد.
تره کوهی خشک دارای خواص آنتی اکسیدانی بالاست که می تواند در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و مشکلات سلامتی موثر باشد.
استفاده از تره کوهی خشک در طب سنتی به عنوان درمانگر از جمله مشکلات گوارشی، آنفلوآنزا، عفونت های پوستی و حتی درمان برخی از بیماری های قلبی توصیه شده است.
برای بهره برداری بهتر از خواص تره کوهی خشک، می توانید آن را به صورت تازه، خشک شده یا به صورت عصاره ای مانند عرق تره استفاده کنید.
